-
Por favor, non te preocupes o fedor: as delicias embriagadoras dos caracois fedorentos
Luosifen, o fideo de arroz de caracol de río coñecido polo seu cheiro fedorente e sabor picante, foi tendencia na escena gastronómica durante os últimos anos.Este prato local especial de Liuzhou, na rexión autónoma de Guangxi Zhuang, no sur da China, chegou aos supermercados de todo o país.Le máis -
As vendas de fideos "apestosos" chineses dispáranse en 2021
Segundo a Oficina Municipal de Comercio de Liuzhou, as vendas de Luosifen, un manxar emblemático coñecido polo seu cheiro acre na cidade de Liuzhou, na rexión autónoma de Guangxi Zhuang, no sur da China, rexistraron un crecemento vertixinoso en 2021.Vendas totais da cadea industrial Luosifen, incluída a materia prima...Le máis -
Fideos inspirados no "pensamento industrial"
Aínda que a pandemia de Covid-19 case eliminou a industria da restauración en todo o mundo, a crise resultou ser unha bendición para os fabricantes de luosifeno.Anos antes de que comezase a pandemia, os fabricantes de fideos en Liuzhou estaban elaborando unha idea para tomar un camiño diferente aos que exportaban alimentos especializados locais a outros...Le máis -
Como o "durian da sopa" converteuse no prato máis moderno de China
Os alimentos pouco comúns adoitan gañar seguidores de culto.Pero é raro que un prato oloroso se converta nun favorito nacional, que é exactamente o que pasou co luosifeno, agora unha das tendencias alimentarias máis populares en China.Do mesmo xeito que a famosa froita durian, este prato de sopa de fideos de arroz a base de caracol ten crea...Le máis -
Os fideos de caracol vólvense virales en China durante a pandemia.Pero o prato é un pouco... funky
LIUZHOU, China - É fermentado.É fedorento.É delicioso.E durante a pandemia, converteuse nunha sensación nacional.O prato son fideos de caracol ou luosifeno."Moita xente buscaba cousas tolas, fedorentas e ridículas para comer".di Mei Shanshan, un Bei...Le máis -
Luosifen catalogado como patrimonio cultural inmaterial
Un total de 185 novas prácticas e expresións culturais, incluída a preparación de luosifeno, foron inscritas na última lista do patrimonio cultural inmaterial nacional publicada polo Consello de Estado.A última quinta lista fixo que o número total de patrimonio cultural inmaterial nacional se practicase...Le máis -
Liuzhou esfórzase por lograr un crecemento anual do valor da produción industrial de fariña de caracol de máis do 20%
Fortalecer a xestión internamente e ampliar as canles externamente. Esforzarse por realizar un crecemento anual do valor da produción industrial de fariña de caracol de máis do 20%. O po de leóns espirais pre-envasado en Liuzhou formou o patrón de produción de industrialización, para completar o primeiro trimestre deste ano, o snai...Le máis -
Un bol de fideos de arroz sorprende ao mundo!Distrito de Liunan "fariña de arroz de caracol +" para promover a integración das industrias primaria, secundaria e terciaria
Fariña de caracol + zona de aglomeración industrial.Segundo o modo de desenvolvemento de industrialización e normalización, o clúster de produción de fideos de caracol de río foi crecendo, con 34 empresas afiliadas que ingresaron.A produción diaria de fideos de caracol de río preenvasados é duns 2 millóns de bolsas,...Le máis -
Aproveita a industria característica!Visita de volta á zona de aglomeración de produción de fideos de arroz de caracol do río Liuzhou
En abril, era a brisa primaveral.Desde o XVIII Congreso Nacional do PCCh, o Comité Central do PCCh, co camarada Xi Jinping no seu núcleo, concedeu gran importancia ao traballo de Guangxi e mostrou un cordial coidado.O secretario xeral, Xi Jinping, mostrou unha gran preocupación pola xente dun...Le máis -
O secretario xeral inspeccionou a zona de aglomeración de produción de fideos de caracol do río Liuzhou e comentou o desenvolvemento das industrias características
Na tarde do 26 de abril, o secretario xeral Xi Jinping e a súa delegación visitaron a zona do grupo de produción de fideos de caracol de río de Liuzhou para coñecer o desenvolvemento da industria característica dos fideos de caracol de río.Como a cociña característica de Liuzhou, Gaungxi, Liuzhou...Le máis -
Os fideos de arroz de caracol do río, que están ansiosos por esgotar, chegaron con éxito á cociña rexional e transfórmanse en comida de famosos web.
Durante o brote de COVID-19 o ano pasado, os fideos de arroz de caracol do río Liuzhou convertéronse no "favorito" da maioría das persoas que loitaron contra a epidemia na casa.Incluso as principais plataformas de comercio electrónico adoitan esgotar existencias e o mercado é moi popular. Actualmente, cando o ...Le máis -
Impulsar o desenvolvemento da industria de fideos de arroz de caracol do río Liuzhou e creando unha tarxeta de cidade característica
Os fideos de arroz de caracol do río Liuzhou, como unha industria característica con características de rexionalización extremadamente locais.O que tamén pode reflectir o...Le máis